Gratiniertes Putenschnitzel auf Bandnudeln
Ein Rezept von Ulrike L. aus Linz
Hauptspeise
Fleisch
leicht
bis 30 min
| Menge | Zutaten (für 4 Personen) |
|---|---|
| 4 | Putenschnitzel |
| 1 Becher | süße Sahne |
| etwas | Mehl |
| 1 | Ei |
| Gouda gerieben | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Pkg. | Finkensteiner Goldfink Bandnudeln |
Kochanleitung:
- Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern.
- Danach das Schnitzel in Mehl, Ei und statt Brösel in Gouda panieren.
- Das Ganze in eine befettete Form legen.
- Mit etwas Käse bestreuen und die Sahne darüber geben.
- Im Backrohr ca. 35-40 Minuten backen.
- Währenddessen Finkensteiner Goldfink Bandnudeln kochen.
- Zum Schluss die fertig gebackenen Schnitzel auf den Bandnudeln anrichten.
Tipp: Am besten genießen Sie das Gericht mit Salat oder Gemüse.
In die Finkensteiner Teigwaren kommen nur die besten Zutaten: reines und klares Karawanken-Hochquellwasser, Hartweizengrieß aus Österreich und je nach Rezept Eier von Bauern aus der Region und Gewürze aus Kärnten. weiter